Kocke s kikirikijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja seckanih
- lešnika ili kikirikija
- 0.5 šolje mleka u prahu
- 2 šolje mrkog šećera
- 1 kašika maslaca
- 1 kašičica vanilin šećera
- 0.25 kašičice soli
Priprema
- Pomešati pola šolje vode, šećer, so i mleko u prahu
- Staviti na vatru da proključa, sve vreme mešajući
- Kad proključa, smanjiti temperaturu i ostaviti da krčka dok se ne zgusne
- Skloniti sa vatre i dodati maslac i vanilu
- Rashladiti mešajući, pa dodati iseckane lešnike ili kikiriki
- Dobro izmešati, izručiti masu na nauljen pleh
- Ostaviti da se (Palanqueta de nuez) stegne, pa seći kocke ili štangle