Tako salata

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za sos:
• 1 avokado
• 2 kašike iseckanog crnog luka
• 2 kašike belog sirćeta
• 0.25 šolje majoneza
• 0.25 šolje pavlake
• 0.25 kašičice kima
• 1 iseckana ljuta papričica
• 0.25 kašičice belog luka u prahu
• sok od 1 limuna
• so
• I još:
• 150 g sira
• 2 kukuruzne tortilje
• 250 g mlevenog ćurećeg belog mesa
• 500 g paradajza isečenog na kocke
• 0.5 konzerve pasulja
• 1 glavica zelene salate
• 2 iseckana mlada crna luka
• 0.25 kašičice belog luka u prahu
• 0.25 kašičice čilija
• 0.25 kašičice kima
• 0.5 dl ulja
• so

Priprema

1. Priprema sosa: Očistiti avokado, iseckati staviti u blender i dodati 2 kašike iseckanog crnog luka, 2 kašike belog sirćeta, četvrtinu šolje majoneza
2. Dodati četvrtinu šolje pavlake, četvrtinu kašičice kima, 1 iseckanu ljutu papričicu, četvrtinu kašičice belog luka u prahu, sok od 1 limuna i so
3. Sve izblendati pa glatku smesu staviti u frižider da odstoji sat vremena
4. Na zagrejanom ulju izdinstati 250 g mlevenog ćurećeg belog mesa
5. Začiniti (po četvrtina kašičice čilija i kima) i posoliti po ukusu
6. U posebnom tiganju pržiti oko 4 minuta dve na trake iseckane kukuruzne tortilje
7. Kad tortilje porumene izvaditi ih na papirni ubrus i malo posoliti
8. U veliku činiju za salatu staviti preliv od avokada, prženo meso, iseckanu glavicu zelene salate, 500 g iseckanog paradajza i pola konzerve pasulja
9. Izmešati i odozgo staviti trake tortilja, 2 struka iseckanog mladog luka i 150 g sira isečenog na kockice

Slični recepti

Komentari