Slatki hleb od banane

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jaja
• 1 šolja ispasiranih banana
• 125 g maslaca
• 4 kašike kisele pavlake
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• 1.25 šolje brašna
• 1.5 šolje šećera

Priprema

1. Umutiti maslac sa šećerom (jedna i po šolja šećera).
2. Dodati jaja i kiselu pavlaku.
3. Sve dobro umutiti i dodati pire od banana (2-3 banane).
4. Pomešati sa brašnom (jedna i jedna četvrtina šolje brašna), sodom bikarbonom i praškom za pecivo.
5. Dodati vanilin šećer (ili kašičicu ekstrakta vanile).
6. Smesu dobro umutiti.
7. Sipati u nauljen i brašnom posut pleh za hleb (ili u pleh po želji).
8. Peći u zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi oko 55 minuta.
9. Proveriti da li je "hleb" (Pan de Platano) pečen - drvenom čačkalicom (kada se ubode u testo i izvadi čačkalica treba da ostane čista).

Slični recepti

Komentari