Indijanske lepinjice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 šolje integralnog brašna
• 1 šolja vrele vode
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli

Priprema

1. Pomešati brašno, so i ulje
2. Sipati vrelu vodu, pa mesiti najmanje 10 minuta
3. Ako je potrebno dodati još vode (u slučaju da je testo suviše tvrdo)
4. Ostaviti da stoji najmanje 3-6 sati
5. Što stoji duže biće više mehurića
6. Nakon toga, podeliti testo na lopitice veličine oraha
7. Na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti što tanje
8. Chapatis (indijanske lepinje) peći u zagrejanom tiganju, bez masnoće, po 2 minuta sa svake strane
9. Napomena: Na ovaj način pripremljeno testo možete pržiti u dubokom ulju ili već pečene krofnice puniti filom po sopstvenom izboru

Slični recepti

Komentari