Meso u lovačkom sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g šampinjona
  • 100 g svinjske pečenice
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml slatke pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike ulja
  • 50 ml supe
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Čistom vlažnom krpom istljati šampinjone, pa iseći na polovine
  2. Na ulju pržiti sitno iseckano meso
  3. Kad porumeni izvaditi i staviti na toplo mesto (držati u poklopljenoj posudi ili u mlakoj rerni)
  4. U masnoću od prženja mesa dodati šampinjone i iseckan crni luk
  5. Dinstati dok ne ispari voda koju su pustile pečurke
  6. Preliti supom i pavlakom, pa ponovo dinstati dok ne ispari tečnost
  7. Gustin razmutiti u malo mlake vode, pa izručiti na pečurke
  8. Prokuvati da se formira fin sos
  9. U sos dodati prženo meso, posoliti i pobiberiti
  10. Servirati posuto sa 2 kašike seckanog peršunovog lišća
  11. Uz ovako pripremljeno meso poslužiti krokete od krompira i salatu po izboru
  12. Ova proteinska bomba predviðena je za jednu osobu
  13. Ima oko 560 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1720 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Češke kuglice