Ćufte od belog mesa

Sastojci

• 500 g pilećeg belog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 0.5 šolje prezli
• sok od limuna
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Oprati, ocediti i samleti 500 g pilećeg belog mesa.
2. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati, sitno iseckati i dodati mesu.
3. Mesu dodati 1/2 šolje prezli i 2 kašike soka od limuna.
4. Posoliti, pobiberiti i dobro umesiti.
5. Vlažnim rukama oblikovati loptice.
6. Pržiti na zagrejanom ulju da lepo porumene.
7. Služiti uz razne salate.

Slični recepti

Komentari