Šarena čorba sa pečenicom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g dimljene pečenice
• 850 ml paradajza u konzervi (1 konzerva)
• 1 ljuta papričica
• 500 g krompira
• 300 g krastavca
• 100 g crnog luka
• 1 čen belog luka
• 500 ml instant supe
• 3 kašike maslaca
• 1 list lovora
• mirođije
• biber
• so

Priprema

1. Na rastopljenom maslacu propržiti sitno iseckan crni luk
2. Dodati sitno seckan beli luk, iseckan krastavac očišćen od semena, krompir sečen na kockice, lovor i iseckanu papričicu očišćenu od semena
3. Popržiti kratko, pa preliti supom
4. Krčkati dok tečnost ne ispari
5. Pečenicu iseći na komade i dodati je u supu zajedno sa paradajzom (može oljušten sveži paradajz)
6. Kuvati još 15 minuta
7. U čorbu na kraju dodati iseckanu miroðiju, biber i so
8. Ukrasiti listićima mirođije i služiti

Slični recepti

Komentari