Rokoko torta s orasima

Sastojci

• 9 jaja
• 9 kašika šećera
• 200 g mlevenih oraha
• 2 kašike brašna
• 1 kašika kakaoa
• Za fil:
• 250 g oraha
• 1 šolja mleka
• 250 g putera
• 250 g šećera u prahu
• I još:
• strugana čokolada

Priprema

1. Umutiti 9 jaja sa 9 kašika šećera. Dodati 200 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna i kašiku kakaoa.
2. Smesu izjednačiti i sipati u podmazan i pobrašnjen pleh.
3. Ispeći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi.
4. Pečenu koru ohladiti i preseći na dva dela.
5. Priprema fila:
6. 250 g mlevenih oraha prokuvati sa šoljom mleka. Mlao prohladiti i dodati 250 g penasto umućenog putera sa 250 g šećera u prahu.
7. Mutiti dok smesa ne postane penasto bela.
8. Filom premazati jednu koru, staviti drugu koru i premazati spolja.
9. Na kraju, tortu posuti struganom čokoladom.

Slični recepti

Komentari