Zapečeni hleb

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 kriške belog hleba
  • 150 g kozjeg sira
  • 450 g raznih pečurki
  • 1 čen belog luka
  • 3 luka vlašca
  • 50 g maslaca
  • sveži ruzmarin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati maslac pa u njemu dobro propržiti očišćene, obisane i iseckane pečurke (vrganji, šampinjoni, šumske)
  2. Dodati iseckan beli luk i luk vlašac i joč malo propržiti
  3. Začiniti kašičicom seckanog svežeg ruzmarina, biberom i solju
  4. Kuvati 10 minuta
  5. U zagrejanoj pećnici na 200 stepeni prepeći hleb
  6. Rasporediti pečurke i kozji sir (ili mocarelu)
  7. Hleb ponovo peći u pećnici dok ne dobije lepu tamnu boju
  8. Kriške hleba staviti na tanjire i garnirati polutkama mini paradajza i grančicama ruzmarina
  9. Služiti uz belo suvo vino ili roze

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2777 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rigoleto