Čorba od kestena

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g obarenog kestena
  • 300 g telećeg mesa
  • 500 g korena celera
  • 2 kašike pavlake
  • 200 g šargarepe
  • 1 kašika brašna
  • 100 ml mleka
  • biber
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo parčad šargarepe, celera i mesa
  2. Kada je meso prženo u šerpu dodamo brašno
  3. Posolimo, pobiberimo i mešamo dok brašno ne porumeni
  4. Nalijemo oko 700 ml vode i dodamo propasirani kesten
  5. Posolimo i pobiberimo
  6. Kuvamo 15-20 minuta
  7. U manju dublju posudu stavimo mleko, pavlaku, jedno žumance i promešamo žicom za mućenje
  8. Sklonimo šerpu sa šporeta i dodamo mleko, žumance i pavlaku
  9. Promešamo

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2058 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Frape od banane