Paprikaš od svežih pečuraka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g svežih pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- beli biber
- so
Priprema
- Pečurke obrisati krpom, očistiti i iseći na što tanje listiće
- Zagrejati ulje ili buter i propžiti sitno isečen crni luk
- Dodati iseckane pečurke i sve zajedno propržiti
- Posuti brašnom i biberom, a zatim posoliti
- Naliti toplom vodom i kuvati 30 minuta