Sarme sa ljuspicama soje

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 glavica kelja
• 100 g ljuspica soje
• 1 šolja kuvanog prosa
• 3 dl soka od paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• susama
• aleva paprika
• biber
• so

Priprema

1. Posebno skuvati u posoljenoj vodi listove kelja i ljuspice soje, pa ocediti
2. Izdinstati iseckan crni luk na vodi
3. Dodati izgnječen beli luk, proso, ljuspice soje i susam
4. Posoliti, pobiberiti mlevenim crnim biberom i umešati alevu papriku
5. Dobijenom masom puniti listove kelja, savijati sarme i slagati u dublju posudu
6. Naliti sokom od paradajza i vodom da sarme ogreznu, pa staviti u pećnicu da se jelo zapeče
7. Napomena: Koristiti soju koja nije genetski modifikovana
8. U 100 g ima 53 kcal

Slični recepti

Komentari