Pinđur salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pečenih paprika
- 500 g zrelog paradajza
- 5 čena belog luka
- peršun
- biber
- 0.5 dl ulja
- so
Priprema
- Paprike oljuštiti i očistiti od semena, pa naseckati i staviti u dublju činiju
- Oljuštiti paradajz, iseckati i dodati paprikama
- Dodati i iseckan beli luk
- Sve dobro obraditi tučkom
- Posoliti, dodati iseckan peršunov list i malo ulja
- Pinđur salatu služiti uz tvrdi ovčiji sir