Doručak salata sa sirom
Doručak od svežeg povrća i mladog sira.
Sastojci
- 300 g mladog sira
- 300 g paradajza
- 200 g paprike
- 200 g krastavaca
- 100 g maslina
- 100 g crvenog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- origano
- so
Priprema
- Očistiti i oprati 100 g crvenog luka, 200 g krastavaca, 200 g paprike i 300 g paradajza.
- Paradajz, papriku i krastavac iseći na tanke kolutove.
- Crveni luk iseći na rebarca.
- Izmešati povrće, posoliti i servirati na tanjir.
- Dodati 100 g maslina bez koštica i 300 g mladog sira isečenog na kockice (može izrendan tvrdi).
- Poprskati sa 2-3 kašike maslinovog ulja i posuti origanom.
- Doručak služiti uz integralni hleb i sveže ceđeni voćni sok.
