Korpice sa limunom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za 10 korpica:
• 200 g brašna
• 100 g butera
• 0.5 dcl vode
• malo soli
• Za punjenje:
• 2 jaja
• 150 g šećera
• 80 g butera
• rendana kora od 2 limuna, koji nisu prskani

Priprema

1. Napraviti testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga da odstoji
2. Dno modlice podmazati, zatim ga pokriti testom i peći 5 min
3. (za druge nadeve – od voća ili pudinga sa šlagom, korpice sasvim ispeći)
4. Iscediti limun, nastrugati koru od limuna, istopiti buter i prohladiti ga
5. Umutiti jaja i šećer, dodati limunovu koru i buter sa sokom od limuna
6. Napuniti korpice i dopeći ih još 20 minuta
7. Vaditi ih iz modlice kada se ohlade

Slični recepti

Komentari