Mašnice sa šunkom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 200 g šunke
  • 5 jaja
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 50 g parmezana
  • ruzmarin
  • 1 čen belog luka
  • 20 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pomešati brašno, jaja i 1 kašiku maslinovog ulja
  2. Mesiti rukama 10 minuta
  3. Testo rastanjiti na debljinu od 3 mm
  4. Iseći pravougaonike 3 cm
  5. Vodom nakvašenim rukama stisnuti svaki pravougaonik u sredini, tako da se formira mašnica
  6. Testeninu skuvati u slanoj vodi
  7. Na maslinovom ulju propržii beli luk i ruzmarin
  8. Dodati malo maslaca, skuvane mašnice (farfale) i tanko sečene komadiće šunke
  9. Sve posoliti i pobiberiti
  10. Sipati u tanjire i posuti rendanim parmezanom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1763 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni pilav s paprikom