Tikvice sa gaudom
Sastojci
- 4 tikvice
- 120 g gaude sira
- 80 g pršute
- 4 paradajza
- 1 kašika bosiljka
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Četiri tikvice oprati i iseći na tanke trake po dužini.
- Posoliti i propržiti u nauljenom gril tiganju.
- Četiri paradajza iseći na kriške, odstraniti semenke a meso paradajza iseći na tanke komade.
- Sir gaudu (120 g) sitno narendati.
- U pravougaoni nauljen kalup rasporediti polovinu tikvica.
- Preko tikvica poređati polovinu isečenog paradajza.
- Posoliti pa posuti bosiljkom i polovinom rendane gaude.
- Preko sira staviti 40 g tankih listova pršute (od 80 g).
- Poređati preostale tikvice i kriške paradajza.
- Posoliti, posuti bosiljkom, preostalom gaudom i pršutom.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 40 minuta.
- Pečeno jelo seći na kocke i služiti uz sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: