Domino kocke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 6 kašika šećera
- 6 kašika mlake vode
- 3 kašike džema od kajsija
- 1 kašika kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
- Za nadev:
- 200 g margarina
- 150 g prah-šećera
- 150 g kokosa
- 300 ml mleka
- Za krema:
- 600 g keksa
- 500 ml soka
- od breskve
- 2 kesice želatina
- vanilin šećera
- Za glazuru:
- čokolada
- malo margarina
Priprema
- Umutiti žumanca sa šećerom
- Dodati mlaku vodu, brašno pomešano sa praškom za pecivo, sneg od belanaca i kakao
- Sipati masu u nauljen i brašnom posut pleh
- Peći u pećnici oko 20 minuta na 180 stepeni
- Priprema krema: U ključalo mleko dodati kokos
- Promešati, skinuti sa vatre i ohladiti
- Rastopljeni margarin umutii sa šećerom u prahu
- Umešati u masu sa kokosom, pa premazati pečeno testo
- Priprema preliva: U sok od breskve dodati vanilin šećer i želatin, pa kuvati dok se ne zgusne
- Preliti preko krema i odozgo poreðati keks
- Kolač na kraju preliti glazurom od čokolade (rastopiti čokoladu sa grudvicom margarina)