Špagete sa povrćem

Špagete sa spanaćem, tikvicama, prazilukom, pečurkama... i đumbirom.

Sastojci

• 300 g špageta
• 200 g pečuraka
• 200 g spanaća
• 100 g šargarepe
• 2 tikvice
• 1 praziluk
• 100 ml soja sosa
• 2 čena belog luka
• đumbir u prahu
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Skuvati špagete u slanoj vodi i ocediti, pa staviti na toplo mesto
2. Praziluk (oko 200 g) iseći na rezance i kratko propržiti, pa izručiti u špagete
3. Tikvice oprati, iseći na štapiće, propržiti i dodati špagetama
4. Pečurke iseći na listiće, propržiti i dodati špagetama
5. Šargarepu ostrugati, oprati iseći na štapiće, propržiti i dodati špagetama
6. Očišćen i opran spanać kratko propržiti i dodati špagetama
7. Soja sosu dodati sve začine, izmešati, pa preliti špagete
8. Na kraju sve izmešati sa špagetama i poslužiti

Slični recepti

Komentari