Supa od ćurećeg mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg ćurke (1 manja ćurka)
  • 80 g crnog luka
  • 1 veza zeleni
  • biber u zrnu
  • so

Priprema

  1. Ćureće meso oprati i staviti u lonac, pa naliti sa 5 litara vode
  2. Staviti da se kuva
  3. Kad je upola kuvano dodati očišćenu i opranu zelen, presečenu na pola, biber i na štednjaku ispečen crni luk
  4. Posoliti i staviti da ključa na tihoj vatri sve dok meso ne bude sasvim mekano
  5. Supu onda procediti i ukuvati uloške po izboru
  6. Napomena: Supa od ćurećeg mesa spada u red najukusnijih i najsnažnijih supa od živinskog mesa

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 5920 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni bataci u trapistu