Umak od sušenog paradajza
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 g sušenog paradajza mariniranog u ulju
- 1 kašika zelenog bibera
- 1 kašičica parmezana
- 1 kašičica soka od limuna
- 80 g maslaca
- biber
- so
Priprema
- Paradajz dobro ocediti i sitno ga iseckati
- Dodati biber, parmezan, sok od limuna i rastopljeni maslac, pa posoliti po ukusu
- Pre serviranja zagrejati
- Ovaj umak servirati uz testeninu i junetinu