Umak od paradajza i bosiljka

Odličan sos za špagete ili makarone.


Sastojci

  • 500 g paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašičica lista peršuna
  • malo bosiljka
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti seckni crni luk, pa dodati oljušten paradajz isečen na komadiće (može se upotrebiti i oljušten paradajz iz konzerve)
  2. Posudu poklopiti i kuvati oko 10 minuta na blagoj vatri
  3. Onda posoliti, dodati biber po ukusu, seckan peršunov list i bosiljak
  4. Kuvati još 5 minuta
  5. Ako je umak previše kiseo umešati na vrh noža šećera
  6. Ovaj sos služiti uz špagete ili makarone

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 2665 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasulj sa testeninom