Juneći odrezak sa tartufima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 30 g tartufa
• 600 g junetine
• 50 g maslinovog ulja
• 100 g crnog luka
• 500 g paradajza
• majoran
• biber
• so

Priprema

1. Junetinu razrezati na četiri odreska
2. Na ulju delimično propržiti luk, dodati odreske i pržiti dok ne porumene
3. Zatim dodati oguljen i na kockice izrezan paradajz, so, biber, majoran
4. Dinstati oko pola sata
5. Pred kraj posipati rendanim tartufima i servirati

Slični recepti

Komentari