Solenki sa makom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g mrvica sira
- oko 600 g brašna
- 250 g kačkavalja
- 100 g maslaca
- 100 g ulja
- 1 žumance
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- seme maka
- *
Priprema
- Maslac, sir, jaje, žumance i brašno sa praškom za pecivo, pomešati i umesiti testo
- Rastanjiti u koru debljine 1/2 cm
- Premazati razmućenim (preostalim) belancetom i posuti nastruganim kačkavaljem, a preko njega makovim semenom
- Iseći na pravougaonike
- Staviti u suvu tepsiju
- Peći u pećnici dok ne porumeni