Supa od boranije
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g zelene boranije
- 1 glavica crnog luka
- 2 paradajza
- celera
- peršun
- so
Priprema
- Sitno narezati luk, staviti u odgovarajuću posudu, pa sipati 4 čaše hladne vode i kuvati na tihoj vatri
- Dodati na komade sečenu boraniju i kuvati 20 minuta
- Onda ubaciti sitno narezana 2 paradajza srednje veličine i kuvati još 20 minuta
- Posoliti po ukusu i posuti sitno seckanim peršunovim i celerovim lišćem