Torta sa grizom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 100 g griza
  • 100 g mlevenih oraha
  • 230 g prah-šećera
  • sok i kora limuna
  • Za krem:
  • 150 g mlevenih oraha
  • 200 g maslaca
  • 150 g prah-šećera
  • 1 dl mleka

Priprema

  1. Mutiti žumanca sa polovinom šećera, dok se ne dobije gust krem
  2. Sa preostalim šećerom umutiti belanca u čvrst sneg
  3. Umućenim žumancima dodati deo mlevenih oraha, deo snega od belanaca i griz
  4. Tako raditi naizmenično, dok se ne utroši sav materijal
  5. Umešati sok i struganu koru limuna
  6. Masu izliti u kalup za tortu koji je prekriven masnom kuhinjskom hartijom
  7. Peći na umerenoj vatri
  8. Probati drvenom čačkalicom da li je pečeno (ako ništa ne ostaje na čačakalici onda je torta pečena), izvaditi i ohladiti
  9. Priprema krema
  10. Maslac rastopiti na blagoj vatri
  11. Dodati prah-šećer, mlevene orahe i mleko
  12. Mešati dok ne pobeli
  13. Tortu raseći na dve polovine, pa puniti kremom izmeðu kora, odozgo i sa strane

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 3667 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čomlek s teletinom