Koktel pogačice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g belog brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • laneno, susamovo semenje, seckani pistaći, ..

Priprema

  1. U mlaku vodu dodamo šećer, kvasac i dobro promešamo
  2. Sačekamo par minuta i dodamo brašno, so, i ulje
  3. Dobro umesimo (testo mora biit glatko, ne tvrdo) i pokrijemo da pola sata odmara
  4. Testo nežno premesimo i oblikujemo kobasicu prečnika 4cm, te posle narežemo na 2cm velike parčiće
  5. Rukom oblikujemo pogačice i složimo na pleh, podložen papirom
  6. Pogačice premažemo izmućenim jajetom i pospemo semenjem po želji
  7. Pečemo 8-10 minuta na 220°
  8. Pogačice poslužimo punjene: lososom
  9. sirom
  10. paprikom, tunom,
  11. ili čim želite

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3107 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posna torta s korama