Bruškete sa paradajzom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 parčeta francuskog hleba
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 200 g paradajza
- sveži listovi origana
- biber
- so
Priprema
- Kriške francuskog hleba staviti na roštilj
- Poprskati sa malo maslinovog ulja
- Natrljati čenom belog luka
- Peći jednu stranu dok ne potamni, pa okrenuti
- Na hleb staviti sitno seckan svež paradajz ili premaz od paradajz-pelata
- Posoliti i pobiberiti
- Staviti par svežih listova origana i vratiti na roštilj još nekoliko minuta dok se paradajz dobro ne ugreje
- Na kraju paradajz preliti sa malo maslinovog ulja