Kroketi sa sirom
Jako ukusni kroketi. Lako za pripremu!
Sastojci
- 2 jajeta
- 400 g sira
- 1 šolja jogurta
- 500 g brašna (po potrebi)
- 1 kesica praška za pecivo
- so
- I još:
- ulje za prženje
Priprema
- Zamesiti tvrđe testo od umućena 2 jajeta, šolje jogurta, 400 g sira i brašna (oko 500 g) pomešanog sa praškom za pecivo.
- Malo posoliti, dobro izmesiti i rastanjiti koru debljine pola centimetra.
- Iseći štapiće širine 2 cm, a dužine 6 cm.
- Pržiti na ulju dok ne porumene.
- Služiti uz kiselo mleko, jogurt, suhomesnato...
- Od ovog testa možete oblikovati pogačice i ispeći u rerni.
