Ćufte od kukuruznog brašna

Sastojci

• 150 g kukuruznog brašna
• 150 g pšeničnog brašna
• 150 g kravljeg sira
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 dl mleka
• 1 jaje
• so

Priprema

1. Pomešati 150 g kukuruznog brašna, 150 g pšeničnog brašna i kesicu praška za pecivo.
2. Dodati 1 jaje, 150 g sira, 1 dl mleka i so po ukusu.
3. Zamesiti testo i dobro ga izraditi.
4. Uzimati male komade testa i oblikovati loptice a od njih pogačice.
5. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.
6. Služiti uz jogurt dok su "ćufte" još tople.

Slični recepti

Komentari