Rolnice sa krastavcem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 40 g đumbira
  • 250 g krastavca
  • 100 ml supe
  • 6 kašika soja sosa
  • 5 kašika višnjevače
  • 3 kašike limunovog soka
  • 3 kašike ljutenice
  • 2 kašike ulja
  • crvena ljuta papričica
  • mladog crnog luka
  • biber
  • so
  • 400 g kuvanog pirinča

Priprema

  1. Osam šnicli oprati, prosušiti čistom krpom ili kuhinjskim papirom i pobiberiti
  2. Pomešati 3 kašike soja sosa i ljutenicu, pa premazati meso
  3. Preko toga rasporediti očišćen, opran i sitno naseckan crni luk i očišćen, opran na kockice isečen đumbir
  4. Urolati i pričvrstiti drvenim čačkalicama
  5. Na vrelom ulju ispržiti sa svih strana punjene rolnice
  6. Dodati supu i višnjevaču
  7. Poklopiti i kuvati na blagoj temperaturi oko 20 minuta
  8. Oljuštiti krastavce, izvaditi semeni deo i iseckati na režnjeve
  9. Preliti sokom od limuna, preostalim soja sosom i uljem, pa izmešati
  10. Očišćenu i opranu papričicu iseckati i dodati krastavcima
  11. Salatu posoliti i pobiberiti
  12. Mesne rolnice servirati uz salatu od krastavaca i kuvani pirinač

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1511 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bataci i karabataci u vinu