Hleb bez kvasca
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 šolja integralnog pšeničnog brašna
- 3 šolje heljdinog brašna
- 2 šolje pirinčanog brašna
- 0.5 šolje seckanog kikirikija
- 5 šolja tople vode
- 2 kašike ulja
- 1 kašika soli
- susam za posipanje
Priprema
- Uzeti krupno mleveno heljdino brašno i ostale suve sastojke (sem susama), pa izmešati varjačom
- Naliti vodu i dodati ostale sastojke
- Umesiti testo
- Izručiti masu u pleh dobro namazan uljem i poravnati vlažnim rukama
- Površinu onda izbrazdati viljuškom i posuti susamovim semenom
- Peći oko 45 minuta na 250 stepeni