Predjelo od grisina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 50 g štapića grisina (20 grisina)
  • 100 g jetrene paštete
  • 100 g inćuna u ulju (4 fileta)
  • 100 g sirove pršute (4 reza)
  • 100 g usoljenog jezika (4 reza)
  • 100 g dimljene pancete (4 reza)
  • 2 kašike paštete od tartufa
  • 1 kašika senfa
  • 150 g maslaca
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Umutiti maslac i podeliti ga na 5 dela
  2. U jedan deo staviti sruganu koru limuna, biber i so
  3. U drugi deo staviti jetrenu paštetu i dobro izmešati
  4. U treći deo staviti senf i dobro izmešati
  5. U četvrti deo dodati paštetu tartufa
  6. Peti deo maslaca ostane bez dodataka
  7. Zatim premazivati grisine do sredine njihove dužine (pred samo služenje da ne omekšaju previše) sa 5 vrsta maslaca
  8. Po 4 grisine premazati sa svakom vrstom maslaca
  9. Obaviti rezovima usoljenog jezika grisine sa maslacom sa tartufima
  10. A sa pancetom one sa čistim maslacem
  11. Grisine sa senfom obaviti pršutom, a filetima inćuna grisine sa limunovom korom
  12. One grisine koje su sa jetrenom paštetom ne obavijati ničim
  13. Poreðati na tanjir za posluženje i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2505 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bombice sa puslicama