Sitna riba kao predjelo

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 kg sitne ribe
• 400 g crnog luka
• 2 kašike sirćeta
• biber
• 3 dl ulja
• so

Priprema

1. U posudu (lonac) koja se dobro zatvara staviti red ulja, red sitne ribe očišćene i bez glava, red sitno seckanog crnog luka, biber, so i sve tako dok se materijal ne utoši
2. Naliti uljem da ogrezne i kuvati na laganoj vatri oko 6 sati
3. Ovako se može pripremiti skuša, oslić, šaran, papalina, sardela – samo bez luka

Slični recepti

Komentari