Pica sa spanaćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 350 g brašna
- 2 kašike ulja
- so
- voda
- Za nadev:
- 500 g spanaća
- 4 jajeta
- 1 šolja kiselog mleka
- 1 kašika ulja
- biber
- so
- muškatni oraščić
Priprema
- Zamesiti testo za picu i ostaviti ga 15 minuta
- Skuvati spanać u slanoj vodi, ocediti i iseckati ga
- Testo razvući na veličinu pleha , izbosti viljuškom
- Od spanaća, jaja, kiselog mleka i začina napraviti nadev rasporediti po površini testa i peći u pećnici