Knedlice od mesa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 150 g ostataka mesa
• 1 kašika rastopljene masti
• 0.5 glavice crnog luka
• 2 kašike prezli
• 1 jaje
• biber
• so

Priprema

1. Ostatke kuvanog ili prženog telećeg ili pilećeg mesa sitno naseckati
2. Na malo masti propržiti sitno seckan crni luk
3. Ostatak masti penasto umutiti, dodati seckano meso, razmućeno jaje, isprženi luk, seckan peršunov list, prezle, biber i so
4. Sve dobro izmešati
5. Od mase praviti male knedle koje treba zakuvati u supi

Slični recepti

Komentari