Loznički kolač
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- soda bikarbona
- 400 g brašna
- 500 g meda
- 0.5 kašičice karanfilića
- seckani badem
Priprema
- Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati čvrsto umućen sneg od belanaca
- Med rastopiti, sipati u jaja i dodati 400 g mekog brašna sa kašičicom sode bikarbone
- Pažljivo promešati i umešati istucani karanfilić
- Pleh dobro nauljiti i posuti brašnom, pa izručiti testo
- Ododzgo posuti seckanim bademom i peći
- Ohladiti i seći na štangle