Slana štrudla

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g kelja
  • 150 g ovčijeg sira
  • 3 kašike prezli
  • 1 jaje
  • 1 kašičica mleka
  • 200 g praziluka
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike maslaca
  • malo karija
  • biber
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Oprati povrće, oljuštiti i sitno naseći
  2. Dinstati oko 5 minuta na maslacu
  3. Zatim dodati alevu papriku, kari, pa posoliti i poberiti
  4. Umešati sir sečen na kockice
  5. Testo rastanjiti u obliku pravougaonika, staviti u podmazan pravougaoni pleh, onda krajeve testa podići preko ivica pleha
  6. Testo posuti prezlama i preko njih rasporediti dinstano povrće
  7. Podići ivice testa preko povrća
  8. Odvojiti belnce od žumanceta, pa belancetom premazati spojeve testa
  9. Žumance umutiti sa mlekom i premazati savijenu štrudlu
  10. Peći oko 40 minuta na 200 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2700 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rižoto s plodovima mora