Ivana torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 24 kašika brašna
- 24 kašika šećera
- 24 kašika mleka
- 2 kašike kakaa
- Za fil:
- 1 l mleka
- 16 kašika šećera
- 250 g oraha
- 250 g margarina
- 4 štangle čokolade
- šlag
Priprema
- Žumanca (4) i 24 kašike šećera penasto umutiti, dodati 24 kašike brašna pomešanog sa praškom za pecivo i 24 kašike mleka
- Izmešati, pa u dobijenu smesu pažljivo umešati čvrst sneg od četiri belanaceta
- Smesu podeliti na dva dela
- Ispeći jednu koru, a u drugu dodati 2 kašike kakaoa, pa i nju ispeći
- Ohladiti kore i preseći svaku vodoravno na dva dela
- Staviti jedan deo svetle kore u margarinom premazanu dublju šerpu, preliti filom, staviti tamnu koru, preliti filom i tako naizmenično
- Ostaviti tortu da odstoji u zamrzivaču 3 sata
- Izvaditi iz šerpe i ukrasiti šlagom po ukusu
- Priprema fila: Skuvati 1 l mleka sa 16 kašika šećera, dodati 250 g oraha, 4 štangle čokolade i 250 g margarina, pa vrelim filom prelivati kore