Juneći gulaš s gotovom smesom

Gulaš od junećeg mesa sa gotovom smesom za gulaš.

Sastojci

• 500 g junetine bez kostiju
• 2 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• gotova smesa za gulaš
• 2 lista lovora
• 1 kašika brašna
• biber u zrnu
• ulje
• so

Priprema

1. Oprati 500 g junećeg mesa bez kostiju, ocediti i iseći na kockice.
2. Oljuštiti 2 glavice crnog luka (srednje veličine) i veću šargarepu, oprati i sitno iseckati.
3. Zagrejati ulje i propržiti luk i šargarepu.
4. Dodati meso i zajedno propržiti.
5. Sipati malo vode, dodati 2 lovorova lista i dinstati sat vremena.
6. Dodati gotovu smesu za gulaš i malo mlake vode i krčkati tridesetak minuta.
7. U skoro gotov gulaš dodati kašiku brašna, dobro izmešati i kratko prokuvati.
8. Gulaš servirati uz pire od krompira.

Slični recepti

Komentari