Pileći bataci sa smokvama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g pilećih bataka
• 400 g suvih smokava
• 2 čaše belog vina
• 1 kašika maslaca
• 1 kašika meda
• 4 kašike soka od limuna
• lisitići nane
• biber
• so

Priprema

1. Kuvati smokve na tihoj vatri oko sat vremena i ohladiti
2. Četiri bataka posoliti i ispržiti na maslacu
3. U tečnost u kojoj su se kuvale smokve dodati masnoću u kojoj su prženi bataci, sok od limuna i seckane listiće nane
4. Kuvati dok se količina tečnosti ne smanji na pola
5. Batake preliti dobijenim sosom
6. Garnirati smokvama i lišćem nane

Slični recepti

Komentari