Štapići sa lukom
Sastojci
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 300 g brašna
- I još:
- tvrdi sir
- sirće
Priprema
- Oljuštiti veću glavicu crnog (ili ljubičastog) luka, oprati i sitno izrendati (ili usitniti štapnim mikserom).
- Dodati 1 jaje i kašičicu soli.
- Uz dodavanje oko 300 g brašna i 1/2 kašičice sode bikarbone umesiti testo srednje tvrdoće koje se ne lepi za ruke.
- Poprskati sa 1/2 kašičice sirćeta i mesiti još malo.
- Testo tanko rastanjiti i seći na štapiće.
- Pržiti u dosta ulja.
- Kad štapići porumene vaditi i posuti rendanim sirom.
- Služiti dok je vruće.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: