Loptice sa rumom

Sastojci

• 4 jaja
• 4 kašike brašna
• 4 kašike šećera
• 150 g mlevenih oraha
• 2 štangle čokolade
• 4 kašike džema
• 150 g šećera
• prašak za pecivo
• rum
• Za preliv:
• 4 kašike mleka
• 2 štangle strugane čokolade
• 2 kašike šećera
• 1 komadić butera

Priprema

1. Umutiti patišpanj od 4 jaja, 4 kašike brašna, 4 kašike šećera i malo praška za pecivo.
2. Ispeći u podmazanom i pobrašnjenom plehu.
3. Patišpanj ohladiti i iseći na kockice.
4. Staviti u činiju i poprskati rumom.
5. Dodati 150 g mlevenih oraha, 2 stangle strugane čokolade, 4 kašike džema.
6. U šerpicu staviti 150 g šećera, preliti sa šoljicom vode i ušpinovati (skuvati sirup).
7. Smesu od patišpanja zamesiti sa ušpinovanim šećerom.
8. Ostaviti da odstoji 2 časa.
9. Od te smese oblikovati loptice (ili piramide) pa preliti kuvanom čokoladom.
10. Priprema preliva od čokolade: kuvati dok se ne zgusne 4 kašike mleka, 2 kašike šećera, 2 štangle strugane čokolade.
11. Na kraju dodati komadić butera i preliti loptice.

Slični recepti

Komentari