Pecivo sa viršlama

Sastojci

• Za testo:
• 2 jaja
• 1 čaša jogurta
• 2 čaše brašna
• 0.5 čaše ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• biber
• so
• Za preliv:
• 4 jaja
• 200 g tvrdog sira
• susam ili kim
• I još:
• 8 viršli

Priprema

1. Skinuti omot sa 8 viršli.
2. U odgovarajućoj posudi viljuškom dobro umutiti 2 jaja.
3. Pomešati 2 čaše brašna sa praškom za pecivo.
4. Jajima naizmenično dodavati čašu jogurta, brašno sa praškom za pecivo i pola čaše ulja.
5. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
6. Razliti u podmazan i pobrašnjen pleh dimenzija 40x24cm.
7. Uzduž testa poređati po 4 viršle (kao na slici - kliknite).
8. U posebnoj posudi viljuškom umutiti 4 jaja.
9. Dodati 200 g izrendanog tvrdog sira.
10. Smesu sa sirom, kašikom, rasporediti po testu i viršlama.
11. Susam (ili kim) blago prepeći i posuti sastojke u plehu.
12. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C, desetak minuta.
13. Smanjiti temperaturu na 180 stepeni C, pa peći još dvadesetak minuta.

Slični recepti

Komentari