Zalogaj kiflice od šargarepe

Savršene starinske kiflice sa šargarepom bez praška za pecivo, kvasca ili sode bikarbone. Napomena: da pekmez (džem) prilikom pečenja ne bi izlazio iz kiflica uvaljajte ga u mleveni keks.


Sastojci

  • 150 g šargarepe
  • 160 g masti
  • 300 g brašna
  • 4 kašike šećera
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Oljuštiti 2 veće šargarepe (150 g), oprati i najsitnije izrendati.
  2. Umutiti 160 g masti sa 4 kašike šećera.
  3. Dodati narendanu šargarepu i 300 g brašna.
  4. Dobro umesiti testo.
  5. Na nauljenoj površini od testa, oklagijom, rastanjiti krug debljine prsta.
  6. Iseći na trouglove.
  7. Filovati marmeladom po želji.
  8. Uviti kiflice i ređati u podmazanu tepsiju.
  9. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.
  10. Smanjiti temperaturu na 180 stepeni C, pa peći još 7-8 minuta.
  11. Pečene kiflice bogato uvaljati u šećer u prahu.
  12. Ove kiflice su odlične i vruće i hladne.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 369 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kisela čorbica od karfiola