Brzi mafini sa sirom

Odlični mafini od Rade Jevtić.

Sastojci

• 3 jaja
• 2 čaše brašna
• 1 čaša jogurta
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 0.5 čaše ulja
• 200 g feta sira
• parizer ili šunka

Priprema

1. Umutiti 3 jaja sa 1/2 čaše ulja, kašičicom soli i čašom jogurta.
2. Dodati 2 čaše brašna i kesicu praška za pecivo pa umutiti viljuškom.
3. Usitniti 200 g feta sira, dodati u testo i dobro izmešati.
4. Po želji u testo umešati iseckanu šunku ili parizer.
5. Sipati u podmazane i pobrašnjene kalupe za mafine.
6. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.

Slični recepti

Komentari