Zimska salata sa ringlicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 fileta ringlica
• 100 g crnog luka
• 300 g barenog krompira
• 1 bareno jaje
• 1 kašika peršunovog lista
• 150 g barene cvekle
• 2 kašike ulja
• 1 kašika sirćeta
• 2 kašike mleka

Priprema

1. Nožem isitniti ringlice (po potrebi ih malo isprati od soli u mešavini jednakih delova vode i mleka)
2. Iseckati glavicu crnog luka, bareni krompir iseći na tanke kolutovei sve izmešati sa sitno sečenim jajetom i peršunovim lišćem
3. Umešati po ukusu ulje i sirće i na kraju sasvim sitno sečene komadiće obarene cvekle
4. Ova salata se može poslužiti kao laka večera ili kao samostalno jelo
5. Posle ove Zimske salate servirati kompot ili sveže voće

Slični recepti

Komentari