Marinirani svinjski vrat

Marinirano meso pečeno u rerni.

Sastojci

• 500 g svinjskog vrata
• 4 čena belog luka
• 2 kašičice senfa
• biber u zrnu
• so

Priprema

1. Oprati 500 g svinjskog vrata.
2. Ocediti, posoliti i premazati sa 2 kašičice senfa.
3. Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 4 čena belog luka.
4. Meso posuti iseckanim belim lukom i poprskati sa malo ulja.
5. Ostaviti da odstoji, preko noći, na hladnom mestu.
6. Sutradan svinjski vrat staviti u dobro podmazan pleh.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
8. Kad meso omekša, izvaditi i servirati.

Slični recepti

Komentari