Pečene paprike s belim lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg raznobojne mesnate paprike
• 7 čenova belog luka
• 4 kašike sirćeta
• 2 dl ulja
• so

Priprema

1. Paprike oprati, obrisati čistom krpom i ispeći na grilu ili u pećnici
2. Vrele paprike staviti u šerpu, poklopiti i ostaviti da odstoje i prohlade se
3. Zatim, oljuštiti, posoliti i staviti u činiju
4. Bogato preliti vinskim sirćetom i maslinovim uljem
5. Odozgo posuti sitno iseckanim belim lukom
6. Staviti na hladno da malo odstoje, pa služiti kao salatu

Slični recepti

Komentari