Zapečene palačinke sa sirom
Sastojci
- 6 jaja
- 200 g brašna
- 100 ml mineralne vode
- 100 ml mleka
- 100 g gorgonzole
- 100 g sitnog sira
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
- Razmutiti 3 jaja.
- Dodati kašičicu soli, 100 ml mineralne vode i 100 ml mleka.
- Sastojke dobro umutiti.
- Postepeno dodavati 200 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
- Umutiti smesu i ispržiti deblje palačinke.
- Izmrviti 100 g sira gorgonzole, napuniti palačinke i saviti u obliku trougla.
- Palačinke poređati u zemljanu tepsiju.
- Umutiti 3 jaja sa 100 g sitnog sira pa preliti palačinke.
- Tepsiju ubaciti u rernu i kratko zapeći na 200 stepeni C.
- Kad palačinke odozgo porumene izvaditi i servirati.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: